Ein Wassermolekül bestehet aus einem Sauerstoffatom (O) und zwei Wasserstoffatomen (H) = H2O. Wasser ist dabei der flüssige Aggregatzustand. Fest wird das Wasser zu Eis und gasförmig zu Wasserdampf, abhängig von Druck und Temperatur. Ebenso können viele Stoffe wie Salze, Gase und organische Verbindungen im Wasser gelöst werden und es verunreinigen, daher kommt Wasser in der Natur selten in reiner Form vor. Der Name Wasser kommt in ähnlicher Form schon 2000 Jahre vor Chr. als wódr, wédōr, wēd oder wŏd vor.
Das Leben auf der Erde ist vor Jahrmilliarden im Wasser entstanden. Der Zugang zu sauberem Wasser ist für alle existierende Lebewesen überlebenswichtig. Ein Mangel oder das Fehlen von Wasser bedeutet den Tod und hat schon zum Untergang etlicher Zivilisationen geführt.
Der größte Teil der Erdoberfläche (71 %) ist von Wasser bedeckt. Das Volumen beträgt circa 1,4 Milliarden Kubikkilometer, was eigentlich ausreichen sollte. Der größte Teil besteht aus Salzwasser in den Weltmeeren. Nur ein Anteil von 3,5 %, ca. 48 Millionen Kubikkilometer davon ist Süßwasser, das für alle Landtiere und Pflanzen notwendig und genießbar ist. Mit 24,4 Millionen Kubikkilometern (1,77 %) ist das meiste Süßwasser als Eis an den Polen, Gletschern und Dauerfrostböden gebunden und steht nicht zur Verwendung zur Verfügung. 23,4 Millionen Kubikkilometern ist der Anteil vom Grundwasser. In Flüssen und Binnenseen befinden sich 190.000 km³ und in der Atmosphäre 13.000 km³. Der Anteil, der als Trinkwasser oder zur sonstigen Nutzung zur Verfügung steht ist damit nur ein verschwindend kleiner Teil der gesamten Wassermenge.
Zwei Drittel der Weltbevölkerung hat zeitweise oder dauernd keinen Zugang zu ausreichend sauberem Wasser. Urbanisierung und Bevölkerungswachstum verschärft die Wasserknappheit in ländlichen und trockenen Gebieten zusehends. Dürre und Hitze in Europa ab 2018 lässt die Ernten teilweise massiv zurückgehen und der wachsende Wasserbedarf von Städten und Industrie verschärft die Lage zusätzlich.
Trotzdem wird Wasser nicht nur in regenreichen Gebieten in vielen Teilen der Welt verschwendet und verunreinigt. Öl und andere chemische und biologische Stoffe machen viel Wasser auf Dauer ungenießbar und giftig. Wasserintensiver landwirtschaftlicher Anbau von Kartoffel in Ägypten oder Avocado in Südamerika in überwiegend trockenen Gebieten zerstören Umwelt und Lebensgrundlagen von Millionen Menschen für billigen Luxus in reichen Industrieländern. Für angeblich saubere elektrische Kraftfahrzeuge werden für Rohstoffe der notwendigen Batterien Umwelt und Lebensgrundlage Jahrtausend Jahre alte Kulturen an Salzseen in Südamerika unwiederbringlich zerstört oder in den Volksrepublik Kongo in Afrika der Regenwald mit den darin lebenden Menschen und Tieren vernichtet und mit Kinderarbeit ausgebeutet. Wasser in deutschen Sprichwörtern ist seitJahrhunderten reichlich vorhanden und wird nur durch falsche Zitate aus dem Sprichwörter Lexikon von Wander verunreinigt. Die Wanderschen Sprüche sind hierherausgefiltert.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Wasser
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